Pioner Cafe — ресторан с террасой на набережной Ялты в тени деревьев старого парка.
Первый ресторан на крымском побережье в формате comfort food с атмосферой московских патриарших прудов. Наш приоритет - это бережное отношение к качеству и вкусу местных продуктов, которые мы превращаем в блюда уровня гида Мишлен.
В меню каждый гость найдёт для себя что-то особенное – ищущие южного колорита foodies здесь чаще всего обращают внимание на рапаны, мидии и черноморскую рыбу, жители Ялты – на фирменные блюда: перец рамиро с базиликом и брынзой, том ям, говяжью вырезку с пюре из сельдерея и салат с крабом и эстрагоном, соскучившиеся по Азии – на хэнд-роллы и авторские тар тар роллы, гости-вегетарианцы – на хумус, green bowl и брокколи с гуакамоле, а дети – на пиццу «Маргарита» и котлетки из индейки с картофельным пюре.
Интерьер Pioner Cafe гармонично сочетает в себе тёплые цвета, дерево, удобную мебель, правильный свет – всё то, чем славятся самые уютные и популярные рестораны Патриарших, а панорамные окна в пол делают пространство кафе воздушным и невесомым, пропуская солнечный свет в дневное время и открывая вид на море со стороны террасы и мерцающий огнями парк по вечерам со стороны застеклённой веранды.
В Pioner Cafe подают самые долгие завтраки в городе - с 8 утра и до 16 часов дня гости приходят на мгновенно ставший хитом тост с сыром и трюфелем, инстаграмно-лаконичную бриошь с лососем, яйцом пашот и гуакамоле, авокадо со скремблом и трюфелем, сырники, а так же каши и греческий йогурт с гранолой.
Десертам – особое внимание. Здесь есть как классические десерты вне времени – наполеон, медовик, чизкейк и тирамису, так и модные инстаграм-хиты – гаранты хорошего настроения.